COCINA EN OLLA EXPRES

COCINA EN OLLA EXPRES

CLAUDIA&JULIA

17,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
CUPULA, LIBROS (EDITORIAL PLANETA)
Aテアo de ediciテウn:
2020
Materia
Gastronomia
ISBN:
978-84-480-2788-9
Pテ。ginas:
160
Encuadernaciテウn:
CARTONE
17,95 €
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Es innegable que tenemos que cocinar cada dテュa, y para ello se requiere mucho amor, mucho humor, ganas, imaginaciテウn, tiempo y fuerzas para hacerlo. Y alimentos e instrumentos. Siendo asテュ, tenemos al alcance una gran herramienta para cocinar que puede ayudarnos drテ。sticamente en la cocina: la olla a presiテウn u olla rテ。pida, un aparato de lo mテ。s versテ。til, un ayudante en la cocina en toda regla, al que muchas veces no sabemos sacarle todo el provecho para hacer una cocina variada.
Por eso hemos hecho este libro. Primero, para que se conozca el gran uso que los cocineros caseros podemos darles a las ollas rテ。pidas y cテウmo nos pueden ayudar en el dテュa a dテュa. En segundo lugar, para explicar cテウmo usarlas y quテゥ debemos tener en cuenta para cocinar con ellas. En tercer lugar, para ofrecer opciones en la vida diaria en nuestras cocinas y mostrarte cテウmo elaborar en olla rテ。pida las recetas que llevarテュas a cabo en una cazuela convencional, pero ganando mテ。s de la mitad de tiempo. Y que haya sabor, ツ。mucho sabor!
Las recetas de este libro son platos de nuestra gastronomテュa tradicional, desde sopa de ajo hasta rabo de ternera, pasando por crema de guisantes,ツbrテウcoli al ajoarriero, arroz a la zamorana, pulpo con patatas, merluza a la gallega o una riquテュsima tarta de queso. Con ello pretendemos que este libro te sirva de ayuda para ganar tiempo en el dテュa a dテュa, y mostrar cテウmo hacer nuestras recetas de siempre en un tiempo rテゥcord.

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