SANCHEZ, JUAN
COCINA REAL, FÁCIL Y DELICIOSA:RECETAS SIN POSTUREO PARA GENTE CON HAMBRE Deja de acumular recetas que nunca haces en la carpeta de guardados de Instagram y empieza a preparar comida de verdad. Platos fáciles, sabrosos, disfrutones y sin tonterías, explicados con el humor y la cercanía de Juan Sánchez, creador de Pausa y Plato.- Aperitivos que caen como pipas y hacen que cualquiera se quede "solo a picar algo".- Tapeos de finde con colegas sin complicarte la vida ni ensuciar media cocina.- Salsas para mojar pan sin control, porque todos sabemos que ahí está la felicidad.- La cocina de tu abuela con instrucciones claras y sin tener que interpretar lo de "te lo va pidiendo el propio guiso".- Postres que no se comparten, porque hay límites que una persona decente no debería cruzar.MÁS DE TRES MILLONES DE PERSONAS YA COMEN CON PAUSA Y PLATO.*AVISO: Cero postureo. Aquí hemos venido a comer.La crítica ha dicho:«Juan tiene el don de convertir el plato más sencillo en extraordinario con su toque diferencial. Maestro creando pinchos, entiende la cocina como la mejor excusa para reunir a los amigos alrededor de una mesa y hacer que siempre apetezca quedarse un rato más.»Anna Terés, @annarecetasfaciles«Juan se curra unas recetas clásicas renovadas y buenísimas. Es un referente para muchos en las redes, además de un tío enorme.»Bosco Castro, @bdevikingo«Metódico y perfeccionista, sabía que, si hacías un libro, lo harías de forma impecable.»Carlos Fernández, @octopussblack«Compartir tiempo con Juan es sinónimo de estar bien acompañado. Un veterano de este viaje llamado vida que derrocha sabiduría y es capaz de sacarte una sonrisa consu humor. Cocina como trata a los demás y eso es parte de su éxito.»Pablo Cabezali, @cenandoconpablo«Si Juan dedica a una receta la mitad del cariño que a sus amigos, es normal que todo le salga tan bueno. Nos hemos reído mucho juntos, hemos comido muy bien y detrás de estas recetas vas a encontrar algo muy importante: una buena persona.»Alfonso Ortega, @cocituber
